Over Janneke
Gek op lang tafelen, maar wil ook snel wat lekkers op tafel kunnen zetten.
Houdt van simpele basisrecepturen waarmee je eindeloos kunt variëren.
Lees haar tips en (w)etenswaardigheden in deze food-blog!
Janneke
-
Satécurry
di 16 mrt 2010, 12:08 | door jannekeph | 8 reactiesNa 8 uur treinen voor afspraken in de grote stad gisteren, is het vandaag een dagje van thuis werken. Emails beantwoorden, brandjes blussen en deadlines proberen op te rekken. En on the way heb ik het goede voornemen mijn overvolle strijkmand van zijn lijden te verlossen. En als het even wil, gaat er nog een pan s...
-
15-minutentiramisu
do 11 mrt 2010, 19:01 | door jannekeph | 3 reactiesBijna weekend... en dus tijd voor een lekker weekendrecept. Mijn keuze voor dit weekend is een van onze favorieten: 15minuten-tiramisu. Zonder rauwe eieren, ook perfect dus voor de kids en je schoonmoeder. Lekker weekend alvast! 500 g mascarpone 2...
-
Nieuwe liefde
ma 08 mrt 2010, 13:45 | door jannekeph | 8 reactiesBij de eerste bezichtiging van ons nieuwe huis had ik misschien nog wel meer oog voor buiten. De rottende kozijnen, 50 jaar-oude badkamer en haperende gietijzeren verwarming, het deed me niks en zou vast goed komen. Nee daar, in de hoek van de tuin, daar stond op een pracht beschutte plek een tuinkas. Met de koop ...
-
Budgetlente
wo 03 mrt 2010, 19:29 | door jannekeph | 1 reactiesDe lente roept! Vraag je het mij, dan betekent dat frisse, knapperige gerechten die snel op tafel staan. Want we willen 's avonds nog even lekker naar buiten! Op primeurgroentjes als piepende asperges, verse zoete doperwtjes en pittige raapstelen moeten we nog even wachten. Voor nu doen we het met malse prei, fris...
-
Winterkliekjes
zo 28 feb 2010, 19:22 | door jannekeph | 1 reactiesEen restje stamppot, stuk rookworst en voorgekookte spruitjes. Ik weet niet hoe het met jouw vriezer zit maar de mijne bevat nogal wat winterkliekjes. Nu het voorjaar lonkt is het de hoogste tijd om je vriezer op te ruimen. Wat te doen met al die kliekjes? Hier alvast een paar suggesties: Stamppotkoek...
-
Limoncellomousse-taart
vr 26 feb 2010, 11:15 | door jannekeph | 3 reactiesBeloofd = beloofd, het recept voor de limoncellomousse-taart die ik afgelopen weekend maakte voor de verjaardag van de 2ling. Als taartbodem kun je een blindgebakken bodem nemen, bijv. van croissant- of bladerdeeg. Geen oven? Maak een cakebodem (zacht) of koekjesbodem (hard). Limoncello-moussetaart&nb...
-
Olympisch koken
di 23 feb 2010, 18:03 | door jannekeph | 2 reactiesKoken in 6.17 min. Het zou een Olympisch record kunnen zijn, ware het niet dat de Olympische sporters er hun bordje voorgezet krijgen. Niettemin sporten we thuis ook mee, want topsport durf ik het best te noemen om tussen werk en kids naar bed + huis aan de kant ook nog een lekkere en verantwoorde maaltijd op te z...
-
Topstress
za 20 feb 2010, 20:54 | door jannekeph | 4 reactiesKleine kinderen worden groot: vandaag hebben ze zelf hun kronen geknutseld en slingers opgehangen (búkkuh!). Bijna vijf alweer, onze tweeling. Vandaag was topstress, vooral voor zoon L. Want morgen is het grotemensenfeest en dat betekende vandaag druk maken over de dag van morgen. Over álles maakte hij zich zorg...
Toyboys & poema's
Van keukenmeid tot dinerdiva
Yvon Jaspers
Toyboys
Vrouwen ordenen de boel, mannen checken ...
Test mee en win!
Rice is nice
Tuinpret
Leer breien, deel 5
Workshop: Snelle feestmake-up
Soepel slicen
Geisha - Amsterdam
Een magisch cadeau
Mooie witte tanden om te daten
Get the sea look!
Lente ‘Feeling’
Dunne billen
Ben jij een trendmoeder?
NL DOET
58. Puffen (2)
Honing
Kliederproof!
Granny's Appeltaarten
Hoe glamorous ben jij?
Klusvrouw