Je bent hier: Vrouwonline | Weblog | Monique

Monique

Goodbye....
wo 24 aug 2011, 14:57 | door CuliMonique | 7 reacties
Lieve VrouwOnline lezers, Bijna negen maanden heb ik voor jullie deze blog bijgehouden. Voor mij was het een hele nieuwe uitdaging: na acht jaar lang over mode, beauty en lifestyle geschreven te hebben, maakte ik een sprong in het diepe met culinaire journalistiek. En wat beviel dat goed! ...
Martini baby!
ma 25 jul 2011, 16:42 | door CuliMonique | 2 reacties
Omdat het mijn favoriete drankje is bij het stappen in het weekend, heb ik van sommigen de bijnaam "Martini" gekregen. Ik vind het dan ook een heerlijk drankje, en een goed alternatief voor dure cocktails in bars. Naast de bekende Martini Bianco (die ik meestal drink) en Martini Rosato heeft het merk ...
Favoriete food dvd's
ma 18 jul 2011, 15:04 | door CuliMonique | 3 reacties
Als je net zo'n foodie bent als ik, kijk je vast regelmatig kookprogramma's of films met een culinair tintje. Ik geef je graag een aantal van mijn favorieten door. Ik zou zeggen: schaf ze als de wiedeweerga aan, en smul! Julie & Julia 'Julie And Julia' verstrengelt de levens van twee vrouwen die...
Chocoladetruffels met cookiedough vulling
vr 15 jul 2011, 14:21 | door CuliMonique | 14 reacties
Dit is een heel gevaarlijk recept. Ik herhaal: dit is een heel gevaarlijk recept! Het combineert namelijk twee goddelijkheden: chocolade en cookiedough. And who doens't love those?!. Daarnaast is dit zo simpel te maken, dat het bijna lachwekkend is. Lees maar verder! Wat heb je nodig? - 2...
Grand Marnier Grand Ginger
di 12 jul 2011, 22:14 | door CuliMonique | 6 reacties
Ik ben totaal geen Grand Marnier fan; ik associeer het eigenlijk met tantes en bonbons. En in die laatste vind ik het altijd een beetje een turn-off. Maar ook gevestigde oude merken (Grand Marnier werd opgericht in 1880!!) maken comebacks en worden weer hip. Zo gebeurde het dat ik zelf de 'nieuwste' cocktail stond...
Restaurantweek in New York!
vr 08 jul 2011, 13:39 | door CuliMonique | 1 reacties
New York introduceerde 20 jaar geleden de eerste Restaurant Week, een culinair evenement dat is inmiddels uitgegroeid tot een wereldwijd succes. Dit jaar viert de stad met veel trots hun jubileum! Ter ere daarvan zullen er aan de 20e restaurantweek deze zomer meer dan 320 restaurants deelnemen. Wow! N...
Melk!
ma 04 jul 2011, 10:39 | door CuliMonique | 4 reacties
Door het 'melk'-themafeestje (ja, echt!) op hostessblog.com raakte ik helemaal geïnspireerd. Want melk: we drinken het allemaal, we gebruiken het veelvuldig in gerechten, maar melk heeft bijna nooit de hoofdrol. Denk maar na: melk is bijna altijd een ondersteunende factor in recepten. We gebruiken he...
Een nieuw culinair pareltje: Enoteca!
vr 01 jul 2011, 18:41 | door CuliMonique | 2 reacties
Gisteren was ik aanwezig bij de opening van Enoteca, een nieuw Italiaans restaurant in een nieuw (!) hotel in Amsterdam, het Eden Amsterdam Manor Hotel aan de Linnaeusstraat in Amsterdam. Ja, Amsterdam Oost: je hoort het goed. Normaliter (nog) niet de place to be voor superveel hippe restaurants (ja, er zijn er w...

1 | 2 | ... | 4 | 5 | 6 | ... | 9 Volgende

Over Monique

22 jaar en dan al een waslijst aan passies en bezigheden: dat kan alleen als je een multi-taskende duizendpoot bent. Gelukkig ben ik dat!

Ik schrijf alsof mijn leven er vanaf hangt, kan geen dag (geen dag? eerder geen minuut!) zonder internet en ik verveel mijn vrienden tot in den treure met Twitter & co. Naast schrijven heb ik een grote passie voor koken en ben ik een sucker voor alles wat met culinaire zaken te maken heeft. Ik word gelukkig van bomvolle kookwinkels, kan nachtenlang doen over het maken van het perfecte gepocheerde eitje en verslind culinaire tijdschriften alsof het Vogue's zijn.

Op 1 januari 2011 heb ik mijn modepen verruild voor een journalistiek potloodje (bij NU.nl) en neem ik voor Vrouwonline.nl de pollepel ter hand. Graag vertel ik jullie over mijn culinaire uitspattingen - en mislukkingen - en houd ik jullie op de hoogte van de laatste nieuwtjes & trends in kookland.

À table!

Geregistreerd op	wo 05 jan 2011, 13:54
Woonplaats	Amsterdam
Beroep	Freelance journalist & social media expert
Interesses	Crazy about Amsterdam, fashion, www, schrijven, social networks en natuurlijk culinaire zaken.
Blog gestart op	wo 05 jan 2011, 14:12
Totaal berichten	67
Blogleeftijd	867 dagen

Meer blogberichten van Monique

Overzicht van alle blogberichten van Monique

Laatste blogberichten

goed nieuws op een druilerige ...
wo 22 mei 2013, 11:05 | door Susanne E | 1 reacties

Tijdens mijn wandeling kwam ik dit positieve nieuws tegen: Hij is terug! Ken 'm niet, maar ben blij dat hij terug is :-)
De publieke omroep en het sche...
wo 22 mei 2013, 08:43 | door Margjes_blog | 10 reacties

Er worden soms erg goede programma's gemaakt door de publieke omroep. Door de jaren heen ben ik ondersteunend lid geworden van meerdere omroepen. Omdat ik vind dat ze samen met de commerciëlen zorgen voor een mooie balans in het t.v.-aanbod. Ik ben dan wel weer een echte Hollander; ik werd stee...

Toon alle blogberichten Toon alle webloggers