Je bent hier: Vrouwonline | Weblog | Dewi | Ik MOET

Ik MOET

Ik MOET

In Portugal zijn er veel dingen die ik mis, maar de laatste paar dagen heb ik een ding niet uit mijn hoofd kunnen krijgen: het heerlijke Nederlandse kaasbroodje. Zelfs het woord klinkt al lekker: kaaasssbrrrroodje :) Alleen al bij het uitspreken van het woord voel je bijna al de hete gesmolten kaas in je mond nadat je door het luchtige deeglaagje hebt gebeten.

Toen ik nog in Nederland woonde ging bijna ieder stadsbezoek gepaard met een kaasbroodje. Gewoon om op te peuzelen onder het lopen, tijdens de lunch met een vriendin, en soms ging ik speciaal de stad in omdat ik een kaasbroodje 'moest' hebben. En als je eenmaal wakker wordt met dat idee in je hoofd, je kunt het kaasbroodje al bijna ruiken en proeven, dan heb je geen andere keuze dan er eentje te gaan halen. Of twee. Ik haalde er meestal twee zodat ik zeker wist dat ik niet nog een keer terug naar de bakker hoefde, hoewel ik na het opeten van tweede (meteen na de eerste natuurlijk. Ik sta niet direct bekend om mijn zelfbeheersing) daar meestal spijt van had, want ze zijn nogal vet wat mijn maag niet altijd kon waarderen. Maar het verlangen werd in ieder geval bevredigd.

En dat is anders dan nu. Want nu 'moet' ik een kaasbroodje, ik droom ervan, en er loopt serieus water in mijn mond als ik aan dit heerlijke snackje denk. Het zoeken van een plaatje bij mijn blog was dan ook een hel ;) Maar helaas is er geen bakker waar ik even naartoe kan lopen (of desnoods rijden!) om er een te halen. Ze hebben hier allerlei bladerdeeg-hapjes, maar ze zijn allemaal gevuld met zoet spul of met kip. Ik heb recepten online gevonden om mijn geliefde kaasbroodjes te maken, maar het volgende probleem is dat ze hier geen lekkere kaas hebben. De kaas smaakt naar niks en dat is niet echt wat je in een kaasbroodje wil hebben. Want dan is het een niksbroodje.


Reacties

Reactie plaatsen
  • ooo, ik leef gewoon met je mee..... sterkte.
    misschien aan spinazie en shcoonmoeders denken wink
    STERKTE!!!! methoofdletter S.

  • Leuk stukje Dewi. grin
    Natuurlijk zijn de verhalen bekend dat Nederlanders in het buitenland drop, hagelslag of de stroopwafels missen.
    Maar kaasbroodjes had ik nog niet gehoord, maar...........ik kan het me helemaal voorstellen!! Sterkte!!

  • Dewi's blog

    Bedankt!! smile Ik heb nog niks kunnen vinden wat het kaasbroodje kan vervangen.. downer Heb het met een tosti geprobeerd, maar dat hielp totaal niet.. Zucht.. wink

    Drop is hier volop te verkrijgen, hagelslag heb ik ook gezien, stroopwafels niet, maar ik ben geen grote stroopwafeleter.. Gelukkig dat drop hier wel is, tijdens mijn zwangerschap kon ik er geen genoeg van krijgen!! lol

    Ik ga op zoek naar iemand die kaas naar me kan opsturen lol dan kan ik meteen kaasbroodjes maken, lekkere tosti's, een beschuitje met oude kaas eten....... lol Er moet toch wel een bedrijf zijn dat kaas verstuurd??!!!!

  • Hoi Dewi,
    Ik leef met je mee. Sinds ruim een jaar woon ik ook in het buitenland (Scandinavië - mij hoor je dus nooit klagen over hitte lol) en ik zou willen dat er hier een Albert Heijn was wink. Af en toe gaan wij naar Nederland en op de terugweg slepen we dan kilo's oude kaas mee. Heerlijk!
    Ben jij al eens met de jongens in Nederland geweest om hen te showen (en kaaasbroodjes te kopen in de stad natuurlijk)?
    Groetjes, Isabel

  • Dewi's blog

    Jaaaa gevonden!!!!! lol (een bedrijf dat kaas opstuurt!) Misschien ook leuk voor Isabel: http://www.goudsekaasshop.nl/ (ik maak geen reclame, ik heb geen idee of ze goed zijn of niet....) En je kunt ook stroopwafels bestellen!! wink

    Ik ben nog niet met de jongens in NL geweest downer misschien dat we dat in de winter doen lol Er is wel heel wat bezoek hier naartoe gekomen en iedereen heeft kaas voor me meegenomen lol Helaas is mijn vriend ook gek op 'onze' (Nederlandse) kaas en was het binnen een week allemaal op downer Misschien moet ik het maar voor hem verstoppen wink

  • Dewi's blog

    Holy crap, nevermind, ze rekenen 41 euro verzendkosten! grrr

  • Ha ha ha Dewi, wat herkenbaar! Toen ik een tijd in Porto woonde, heeft een vriendinnetje met het vliegtuig diepvries frikandellen vanuit Nederland meegenomen, die nog nèt in het vet konden toen ze bij het huis aankwam. Het idéé! En ik vind die dingen nu echt helemaal niks, maar toen werd het een soort obsessie omdat het niet kon.
    Wat heerlijk dat je een online kaasopstuurder hebt gevonden. Zou ik ook goud geld voor overhebben...

  • Oh wacht, die 41 Euro nog niet gezien angry

  • kun je het niet naar iemand in NL laten sturen en dat die het dan doorstuurt??? Of is het dan ook zo duur???

  • Dewi's blog

    Ik denk niet dat het dan zo duur is, maar 'dat soort bedrijven' zorgt er meestal ook voor dat het op temperatuur blijft tijdens de verzending.. Ik moet nog eens even hard nadenken wat de beste manier is om het te doen. Want mijn lekkere, Nederlandse oude en belegen kaas zal ik krijgen!!!!!!! mad lol

  • esther_vuysters

    Ja, een lastige. Je zou eigenlijk een ingevroren voorraad moeten hebben. Maar ja, hoe krijg je die daar....

    Meestal kan je op de toeristische plekken wel Hollandse kaas krijgen, misschien dat je daar eens heen kan?

  • Zomersproetje

    ik kan het me zooo voorstellen,ik had het nu al weer jaren geleden met een oerhollandse kroket.....en dat was in spanje nu kan je die dingen daar wel krijgen..volgens mij ,maar toen niet...
    ik kwam smorgens vroeg in nederland aan en het eerste wat ik deed als ontbijt een kroketje heten was het lekkerste kroketje van mijn leven!!!!!!

  • Minny.

    Ik kan me dit zo goed voorstellen! Sowieso vind ik de Nederlandse kaas de aller aller lekkerste kaas van de hele wereld. Brie is leuk, cheddar is te eten maar uiteindelijk verlang ik toch naar dat plakje jonge kaas op lekker vers brood. Hmmm...

    (en nu heb ik zin in een kaasbroodje!)

  • Waarom laat je nietvan die bolletjes kaas opsturen? Die hoef je niet te koelen! Wel lastiger met een korst rond de hele kaas maar je bent wel lekker bezig. Je hebt ze in vele soorten dus er zit vast wel iets bij. Volgens min kun je ze hier in nl volop kopen. Eet smakelijk grin

  • Minny.

    Zo'n hele kaas kan wel een oplossing zijn inderdaad. In vrijwel elke supermarkt kun je ze kopen meen ik. En anders bij een zuivelboerderij.

  • Dewi's blog

    Oh, hoef je die niet te koelen? Hoera!! lol Ik ga meteen op zoek/aan de slag/iemand in NL aan het werk zetten wink

  • I suggest you try portuguese cheeses like "Queijo da Serra", "Queijo de Serpa", "Queijo de Azeitão" and "Queijo de São Jorge" (Azores Islands). Although they are not the same as Dutch cheeses, I am sure you will like it. All the best. Pedro

  • Dewi's blog

    I have tried the Sao Jorge before, it is absolutely very tasty, very good! But you're right, its not the same as the good ol' Dutch cheese... I will always be a 'Dutchie', longing for the Dutch cheese like Old Amsterdam... lol wink On the other hand, if I'm ever leaving Portugal again, I will probably long for the Bolinhos de bacalhau, piri-piri, pastel de nata, polvo etc smile

  • je hebt bij AH en Hema voorverpakte kaasbroodjes, van die partysnacks (niet gekoeld, je hebt ze ook in saucijzenbr.) kan je je moeder niet vragen deze toe te sturen. Ze zijn ook nog is lang houdbaar.

    xx


  • Ik heb ooit eens van die voorverpakte/gesealde kaas laten opsturen vanuit Ned naar Indonesie en die kwam helemaal goed aan. En kostte een stuk minder dan die 41 euro verzendkosten. Misschien is dat een idee?

  • Als de kaas vacuum verpakt is, hoeft-ie niet in de koeling. Dat maakt meenemen/opsturen veel makkelijker. Verder kan je geraspte kaas vrij goed in de vriezer bewaren. Gewone kaas wil niet zo goed, maar met geraspte kaas kan je misschien ook kaasbroodjes maken?

    Kortom - je bezoek vragen om vacuum verpakte kaas om zo op te eten en wat zakjes geraspte kaas om zo snel mogelijk in te vriezen voor 'noodgevallen' tongue wink

  • Woon je toevallig in Lissabon?
    Dan kan ik wellicht a.s. donderdag een kilootje voor je meenemen?? Stuur maar een berichtje dan! grin

Reageren op dit artikel

Naam
E-mail *
Bericht **
rolleyescrygrinsmilelolwinkconfusedsurprisedtongue laughtongue rolleyetongue winkraspberrydowner
grrroh ohred facesickhmmmmadangrykissexcaimquestion   
 
 
* E-mail adres wordt niet getoond.
** HTML niet toegestaan.

Tip! Als je lid bent van Vrouwonline kunnen we jouw gegevens bewaren zodat je makkelijk kunt reageren.
Ga naar Registreren om (gratis) lid te worden of log in als je al lid bent.
Dewi

Over Dewi

Impulsief is hèt woord om Dewi te beschrijven. Ze besloot dan ook in minder dan een minuut om te emigreren naar Portugal toen ze haar grote (Canadese) liefde ontmoette op vakantie. 1,5 maand na terugkomst van vakantie verhuisde ze en in februari 2010 beviel ze van twee jongetjes en is sindsdien fulltime moeder. Ze geniet van haar jongens maar vraagt zich dagelijks af of ze het nu eigenlijk wel goed doet, wat een goede moeder is en of ze een goede vriendin is. Vlak voor de kerst is het gezin, na iets meer dan twee jaar Portugal, weer geëmigreerd, dit keer naar het mooie en koude Canada. Ze voelde zich hier meteen thuis en hoopt hier een normaler leven op te kunnen bouwen dan ze in Portugal had.

Dewi wordt rusteloos wanneer de dagen te 'normaal' zijn, leest al haar boeken minstens zes keer (de goede boeken zijn al aan hun achttiende ronde toe), wil graag dat iedereen om haar heen blij en gelukkig is, heeft af en toe intense 'clashs' met vriendlief, verlangt af en toe heftig naar Nederland, mist vriendinnen en wordt vrolijk van muziek.

Laatste blogberichten

  • Een beetje schuim

    Een beetje schuim

    Ik lig heerlijk in de aangrenzende kamer tv te kijken terwijl Olivia in bad zit te bubbelen. Ze doet niets liever en is dan zo'n drie kwartier zoet aan het spelen en haar zwemslagen aan het oefenen. En voor mij is dit even me-time.   Op een gegeven moment hoor ik: Mama, kom eens kijken?   Ik loop de bad...

  • Koepoes heeft het beter voor e...

      Het is dat ik moet werken.  En dat die verwarming echt niet breed en sterk genoeg is.  Maar anders zou ik ook wel wel net als Koepoes.... :-)          (een reactie op het blogje van Susanne!) 

Toon alle blogberichten Toon alle webloggers