Favoriete food dvd's

Als je net zo'n foodie bent als ik, kijk je vast regelmatig kookprogramma's of films met een culinair tintje. Ik geef je graag een aantal van mijn favorieten door. Ik zou zeggen: schaf ze als de wiedeweerga aan, en smul!

Julie & Julia
'Julie And Julia' verstrengelt de levens van twee vrouwen die, hoewel gescheiden door tijd en ruimte, aan het einde van hun Latijn zijn... totdat ze ontdekken dat met de juiste combinatie van passie, dapperheid en boter alles mogelijk is.

Nigella Bijt
Nigella Lawson is al enige jaren een culinaire en literaire sensatie in Engeland en is nu ook in Nederland en België populair. Lawson, de ontdekker van Jamie Oliver, verstaat niet alleen de kunst om voortreffelijk te koken, maar kan daar ook met verve over schrijven en vertellen. Haar recepten zijn zeer gevarieerd, van eenvoudig en snel tot traditioneel en gecompliceerd. Zij geeft recepten voor eten bij televisie, voedzame kindermenu's, regenachtige dagen, uitgebreide diners voor een tafel vol gasten en 'slow cook weekend'. Haar kookkunst omschrijft ze zelf het liefst als 'comfort cooking'.



Jamie Oliver - Naked Chef 3
The Naked Chef gaat om het weglaten van het overbodige, het terugbrengen tot de essentie. Ik laat zien hoe ik thuis kook, eenvoudig maar toch bijzonder. Met eerlijke ingrediënten, vol smaak. Ik wil met minimale moeite een maximum aan smaak op tafel zetten, om er daarna uitgebreid van te genieten met familie of vrienden. Dat is waar koken om draait, dat is wat koken leuk maakt.'

No Reservations
Wil je een perfect klaargemaakte malse kwartel in truffelsaus? Die kan Kate (Catherine Zeta-Jones), een workaholic van een chef-kok, wel voor je bereiden. Maar vraag haar niet wat ze aanmoet met de vrijgevochten, operaminnende souschef (Aaron Eckhart) die in haar dure restaurant in Manhattan komt werken. Of wat ze moet doen met haar ouderloze nichtje (Abigail Breslin), die bij haar komt wonen en meer van vissticks dan van foie gras houdt. "Was er maar een kookboek voor het leven, met recepten zodat je precies wist wat je moest doen," verzucht Kate tegen haar therapeut (Bob Balaban). Liefde voor het leven (en voor lekker eten!) geeft jeu aan dit sympathieke en grappige verhaal over een vrouw die ontdekt dat de wereld groter is dan haar keuken. Kom binnen. Er staat iets nieuws en anders op het vuur bij Kate.

Ratatouille
In dit hilarische nieuwe animatie-avontuur Ratatouille, droomt een ratje genaamd Remy ervan ooit een grote Franse chefkok te worden. Ondanks de wensen van zijn familie en het overduidelijke probleem dat hij een rat is met een knaagdier-fobisch beroep, is hij vastbesloten zijn droom te verwezenlijken. Het lijkt door het lot bepaald wanneer Remy in Parijs precies bij het beroemde restaurant van zijn culinaire held, Auguste Gusteau, terecht komt. Ondanks de gevaren voor zo'n ongebruikelijke en en vooral ongewenste bezoeker in de keuken van een van de meest exclusieve restaurants in Parijs, vormt Remy een team met Linguini, het keukenhulpje, die per toeval het grote kooktalent van Remy ontdekt. De samenwerking van de twee zorgt voor heel wat opwindende en hilarische situaties en zet de hele culinaire wereld op z'n kop. Remy komt voor de moeilijke keuze te staan tussen het volgen van zijn droom en en zijn vroegere bestaan als een gewone rat.Hij komt achter de waarheid over de inhoud van vriendschap, familie en hij komt erachter dat hij niets anders kan zijn dan wie hij echt is: een rat die chefkok wil zijn.
Teksten: Bol.com