Crumble uit Alaska
Wat eet jij vanavond? Met de recepten van Vrouwonline tover jij elke avond weer een heerlijke maaltijd op tafel. Hier vind je ook tips voor gezonde snacks en gezonde tussendoortjes en heerlijke cake & taart recepten.
Informatie
Een bijzondere crumble met ijs in de taart verwerkt - een verrassend dessert!| Menugang | nagerecht |
| Voorbereidingstijd | 65 minuten |
| Porties | 6 |
| Keuken | Amerikaans |
| Seizoen(en) | Lente, Zomer, Herfst, Winter |
| Bereiding | oven |
Gerelateerde recepten
Ingrediënten
175 g volkoren biscuits 75 g boter ei 175 g poedersuiker 125 g framboos 125 g rode bessen 500 ml vanille-ijsBereidingswijze
- Maak voor de taartbodem, de koekjes fijn in een keukenmachine. Je kunt ze ook tussen twee vellen vetvrij papier leggen en met een deegroller verkruimelen. Smelt de boter in een pan, voeg de koekkruimels toe en roer alles goed door. Strijk het mengsel gelijkmatig uit over de bodem en randen van een taartvorm met een doorsnee van 23 cm en zet de vorm ongeveer 1 uur in de koelkast.
- Klop de eiwitten in een vetvrije kom tot ze stijf en droog zijn. Meng er voorzichtig eerst 1 eetlepel poedersuiker door, voeg daarna de rest van de suiker toe.
- Schep het fruit op de taartbodem en leg hierop bolletjes ijs. Strijk het stijfgeklopte eiwit over de taart zodat die geheel is bedekt en bak de taart 5-8 minuten in een voorverhitte oven, 200°C, gasstand 4-5, tot het eiwitschuim licht gekleurd is. Serveer direct.
