Gezond 'roomijs'

Een bak Ben & Jerry’s is een echte guilty pleasure. Het is zo hemels, maar als die bak helemaal leeg is komen de schuldgevoelens bovendrijven.

Wij hebben dé oplossing om toch te genieten van een lekker bakje ijs waarbij je niet zoveel op de kilo’tjes hoeft te letten. We hebben het hier niet over waterijsjes of ijs waarvoor je speciale ijsmachines nodig hebt. Sterker nog, met twee ingrediënten maak jij een heerlijk verfrissend toetje.


Chocolade droom
1,5 banaan in schijfjes, bevroren
3 el cacaopoeder
2 el room

Doe de stukjes banaan in de keukenmachine en wacht tot het ijs zacht is. Voeg vervolgens het cacaopoeder en de room toe en meng alles. Giet je chocolate dream vervolgens in een afsluitbare bak. Laat het ijs enkele uren in de vriezer opstijven.

Hazelnoot
1,5 banaan in schijfjes, bevroren
4 el hazelnootpasta

Doe de stukjes banaan weer in de keukenmachine en mix tot het eruit ziet als zacht ijs. Voeg vervolgens de Nutella toe en meng alles goed door elkaar. Giet je hazelnootijs vervolgens in een afsluitbare bak en laat het in de diepvries nog een tijdje opstijven.

Fruitige aardbeien
1,5 banaan in schijfjes, bevroren
1 handje aardbeien, bevroren
2 el room

De banaan mix je in de keukenmachine tot zacht ijs. Daarna voeg je de aardbeien en room toe, tot het mengsel helemaal glad is en de stukken aardbei helemaal verdwenen zijn. Giet het mengsel vervolgens in een afsluitbare bak en zet het in de diepvries om op te stijven.