Gezonde zoetigheden

Zal ik even langs die snoepautomaat in de gang gaan? Of ga ik voor die appel die voor mijn neus ligt?

De verleiding van ongezonde zoetigheden ligt vaak op de loer. "Ach, wat kan dat ene koekje of chocolaatje nou schelen?" Vervolgens betrap je jezelf erop dat het enige wat uit de verpakking rolt een paar kruimeltjes zijn. Dit gaat meestal gepaard met de welbekende schuldgevoelens. Om jezelf heel wat zorgen te besparen kun je natuurlijk ook genieten van gezonde snacks. We hebben het niet alleen maar over fruit, maar over een lekker chocolade-ijsje of milkshake!

Gezonde milkshake (4 personen)
- 300 ml sojamelk of magere melk
- 4 el honing
- 2 el citroensap
- 1 pakje bevroren aardbeien

Bereiding
Laat de aardbeien ontdooien en mix alles in een blender tot het een glad drankje is.

Fruit gazpacho (4 personen)
- 1 pakje bevroren frambozen
- vruchtvlees van 1 cantaloup meloen
- 2 el honing
- sap van 1 limoen
- munt

Bereiding
Laat de frambozen ontdooien en mix alles in een blender tot het een glad soepje is. Lepel in kommetjes en garneer met wat munt.

Choco-sticks (4 personen)
- 2 el cacaopoeder
- 75 ml kokosmelk
- 75 ml halfvolle melk
- 2 rijpe bananen
- snufje zout
- 1 tl vanille extract

Bereiding
Mix alles in een blender tot het een glad geheel. Schenk de mix in ijsvormpjes en stop ze in de vriezer. Na een paar uur heb je heerlijke gezonde ijsjes!