donderdag - Tagliatelle met kerstomaatjes & kippenvleugels

door Redactie Vrouwonline | 1 reacties

Categorie: gevogelte
Keuken: Italiaans

HOOFDGERECHT - 4 PERSONEN
25 MIN. (ca. 525 kcal p.p.)

Ingrediënten
300 g tagliatelle
4 el olijfolie
600 g kippenvleugels
2 tenen knoflook, geperst
500 g kerstomaatjes, gehalveerd
2 el balsamicoazijn
2 el honing
4 el basilicumblaadjes

Bereidingswijze
Kook de tagliatelle volgens de aanwijzingen. Verhit in een koekenpan 2 el olijfolie. Bestrooi de kippenvleugels met zout en peper. Bak ze in 15 min. goudbruin en gaar. Verhit in een hapjespan de resterende 2 el olijfolie. Fruit de knoflook 1 min. Schep de kerstomaatjes erdoor en bak 5 min. Voeg de balsamicoazijn en honing aan de kippenvleugels toe en bak nog 1-2 min. tot de saus aan de kippenvleugels kleeft. Giet de tagliatelle af en schep met de basilicum door het kerstomaatjes. Breng op smaak met zout en peper. Verdeel de tagliatelle over 4 diepe borden en leg er de kippenvleugels bij.

Koken| Weekmenu| Voordeel membership

Reacties

Reactie plaatsen

do 01 sep 2011, 12:50 | door watLief
Gisteren dit recept gemaakt. Heeeerlijk!!! Mijn ouders aten mee en hebben allebei 2x opgeschept. Dat is een goed teken. Een aanrader dus!

Reageren op dit artikel

* E-mail adres wordt niet getoond.
** HTML niet toegestaan.

Tip! Als je lid bent van Vrouwonline kunnen we jouw gegevens bewaren zodat je makkelijk kunt reageren.
Ga naar Registreren om (gratis) lid te worden of log in als je al lid bent.