Je bent hier: Vrouwonline | Koken | Weekmenu | Woensdag - Bulgur met gegrilde courgette

Woensdag - Bulgur met gegrilde courgette

Woensdag - Bulgur met gegrilde courgette
door Redactie Vrouwonline  |  3 reacties

HOOFDGERECHT - 4 PERSONEN
20 MIN. (ca. 555 kcal p.p.)


Categorie: vegetarisch
Keuken: Mediterraan

300 g bulgur
2 courgettes, in plakken
2 uien, in partjes
5 el olijfolie
200 g feta, in blokjes
2 el munt, grof gehakt

Kook de bulgur volgens de aanwijzingen. Schep de courgettes met de ui om met 2 el olijfolie en zout en peper naar smaak. Verhit een grillpan. Gril de groenten in 2-3 porties in 3-4 min. bruin en beetgaar. Schep de groenten met de feta, de munt, de laatste 3 el olijfolie en zout en peper naar smaak door de bulgur. Lekker met een partje citroen.

Social buttons

Meer Weekmenu

Andere bezoekers lazen ook

Koken| Weekmenu| Voordeel membership

Reacties

Reactie plaatsen
  • za 04 aug 2012, 17:50  |  door saskia

    Wat is bulgur question

  • Weekmenu
    di 21 aug 2012, 15:24  |  door Weekmenu

    Beste Saskia,
    Allereest excuses voor de late reactie.
    Bulgur is een graanproduct gemaakt van tarwe. Onder ander Lassie heeft dit product in het assortiment en het is net weer even wat anders dan rijst.
    Eet smakelijk en veel kookplezier met Weekmenu!
    Met vriendelijke groet,
    Weekmenu-team.

  • di 21 aug 2012, 17:19  |  door saskia

    Dank je wel, ik ga het zeker proberen.

Reageren op dit artikel

Naam
E-mail *
Bericht **
rolleyescrygrinsmilelolwinkconfusedsurprisedtongue laughtongue rolleyetongue winkraspberrydowner
grrroh ohred facesickhmmmmadangrykissexcaimquestion   
 
 
* E-mail adres wordt niet getoond.
** HTML niet toegestaan.

Tip! Als je lid bent van Vrouwonline kunnen we jouw gegevens bewaren zodat je makkelijk kunt reageren.
Ga naar Registreren om (gratis) lid te worden of log in als je al lid bent.
Tip van de week

Zoek snel een recept

Truly yours