Inloggen | Registreren
Je bent hier: Vrouwonline | Koken | Restaurants | Pompstation

Pompstation



Creatieve koks in hogere clubsferen.

Het team achter de nieuwste aanwinst van stadsdeel Zeeburg in Amsterdam tekende in verschillende formaties al voor de Chocolate Bar in de Pijp, Sing Sing in Oud-Zuid, Nevy en Wolvenstraat 23. Dé garantie voor een goeie pre-opening buzz dus. En terecht.

Het oude gemaal heeft door het gepimpte industriële interieur de uitstraling gekregen van een hotspot in New York. De gigantische ruimte met het metershoge plafond en het vele staal en steen is toch warm door de paarse verlichting – die ook nog zeer gunstig uitpakt voor de persoonlijke presentatie.

Staar je niet blind op de enorme keuze aan kwaliteitsvlees - van gedroogde entrecote tot Japans Wagyu-rund - want de vis- en vegetarische gerechten zijn misschien nog wel bijzonderder. De groentenpizza bijvoorbeeld, met geitenkaas en zelfgemaakte piccalilly van bloemkool met kerrie, wat een vondst! De kabeljauw met een saus van scheermessen en mosselen, is een voorbeeldgerecht voor wat je met deze vis moet doen.

De opmaak van de gerechten is zo schilderachtig dat het bijna zonde is om je mes erin te zetten. Zelfs de garnering is de moeite waard: van de zoete tomaatjes tot de malse halve krop sla. Sympathiek is de standaard-opslag bij de duurdere wijnen, waardoor je voor redelijke prijs toch exclusieve wijn kunt drinken.

Met een aparte rookruimte, dj en openingstijden tot midden in de nacht heeft Pompstation alles in zich om het zinderend centrum van Zeeburg te worden.

Meer info:
Pompstation
Zeeburgerdijk 52
020-6922888
www.pompstation.nu

Open voor diner: Di | Wo | Do | Vr | Za

Door: www.specialbite.com

Reacties

Reactie plaatsen
  • Er zijn nog geen reacties.

Reageren op dit artikel

Naam
E-mail *
Bericht **
rolleyescrygrinsmilelolwinkconfusedsurprisedtongue laughtongue rolleyetongue winkraspberrydowner
grrroh ohred facesickhmmmmadangrykissexcaimquestion   
 
 
* E-mail adres wordt niet getoond.
** HTML niet toegestaan.

Tip! Als je lid bent van Vrouwonline kunnen we jouw gegevens bewaren zodat je makkelijk kunt reageren. Ga naar Registreren om (gratis) lid te worden of log in als je al lid bent.
Vrouwonline Nieuwsbrief

Laatste blogberichten

  • Logi-kaatje

    Logi-kaatje

      “Vleesmes?”    Lizzy laat het boekje 'de kale kok' zakken en trekt een verbaasd gezicht. “Wat een raar woord, vleesmes.”    “Hoezo?”     “Nou, een mes is toch niet van vléés gemaakt?” 

  • 48 uur in 606 woorden

    48 uur in 606 woorden

    Maandag 15 Maart  15.46 uur Met auto richting Hoofddorp  17.00 uur Hoofddorp, twee yogalessen geven  19.55 uur Richting Hengelo  22.00 uur Aangekomen in Hengelo. Mezelf snel opwarmen aan de kachel en dan naar bed    Dinsdag 16 maart  8 uur de wekker gaat. Douchen, ontbijten en me...

Toon alle blogberichten Toon alle webloggers

Laatste reacties

  • Re: Logi-kaatje

    Negerzoen, cherrytomaatjes...   Maar ook ontbijtkoek, net of het 's middags niet meer lekk...

  • Re: Logi-kaatje

    aardappelschilmes   fruitmesje   steakmes (steekmes? :))    &nbs...

Poll

Aan wat voor mondgeur erger jij je het meest?


 Tabakgeur
 Alcoholgeur
 Knoflookgeur