Wat eet jij vanavond? Met de recepten van Vrouwonline tover jij elke avond weer een heerlijke maaltijd op tafel. Hier vind je ook tips voor gezonde snacks en gezonde tussendoortjes en heerlijke cake & taart recepten.

Informatie

Overheerlijke gebakken noedels
Menugang hoofdgerecht
Voorbereidingstijd 0 minuten
Porties 4
Keuken Japans
Seizoen(en) Lente, Zomer, Herfst, Winter
Bereiding koken

Ingrediënten

  50 g zeewier   30 g tarwenoedels   20 g arachideolie   5 ml bruine suiker   10 g sesamzaad   ui   300 g spitskool   200 g kastanjechampignons   200 g komkommer   30 g Japanse sojasaus   50 g waterkers

Bereidingswijze

  1. Week de wakame 10 min. in ruim koud water. Giet af en kook de wakame 5 min. in wat water. Laat uitlekken en hak fijn.
  2. Kook de noedels gaar in de op de verpakking aangegeven tijd en laat uitlekken. Verhit de olie met de suiker in een wok of ruime hapjespan en bak hierin de ui, de kool en de champignons 2 min. omscheppend.
  3. Voeg de komkommer, de wakame en de noedels toe en bak 3 min. omscheppend op laag vuur. Roer het sesamzaad erdoor en breng op smaak met sojasaus. Garneer met waterkers.
Bereidingstijd 30 minuten