Recept van de dag
Elke dag de keuze uit 3 heerlijke recepten.

Bang Bang Kip
Een Chinees geïnspireerd gerecht wat lekker snel klaar is!

Spruitjes met rauwe ham, prei en paprika
Mmmm spruitjes! Op een verrassende manier klaargemaakt.

Thaise kippensoep
Een bijgerecht om je lippen bij af te likken.

Gerookte-eendenborstsalade met sinaasappelgelei
Het is de klassieke combinatie van eens en sinaasappel, maar dan net even anders.

Chipolatapuddinkjes
Marasquin (likeur) en bigarreaux (die kleine, gekonfijte kersen) zijn typische smaakmakers in chipolatapuddinkjes.

Prei-aardappelsoep met zalmeitjes
Deze klassieke preisoep krijgt door de combinatie met zalmeitjes een heel nieuw smaak.

Aspergetaart
Geef vooraf een kervelsoep van lichtgebonden vleesbouillon met veel fijngehakte kervel erdoor. Voor toe wentelteefjes: oude witte boterhammen, gedoopt in ee...

Provençaalse vissoep
Provençaalse vissoep.

Zwaardvis in ghiottasaus
Dit gerecht is afkomstig uit Messina, waar de beste zwaardvissen worden gevangen. De inwoners van Messina zijn ook verzot op de grote, in zout gelegde kappe...

Cake met gepocheerde peer
Een verrassende combinatie van cake met peer en ijs.

Perzikbavarois
Een heerlijke luchtige pudding die smelt op de tong, wie wil dat niet? Versier ´m met gesuikerde bloemblaadjes.

Pistousoep
De pistou wordt vlak voor serveren door de soep geroerd.

Gegratineerde zalmfilet met kerrieroom
Lekker visrecept met pittige kerrie!

Mouclade de Charente
Een eenvoudig, subtiel mosselgerecht uit de Franse Charente. De romige saus is een perfecte tegenhanger van de zilte mossel.

Thaise knoflook-koriandermie met roerei en cashewnoten
Vervang de cashewnoten eventueel door gezouten pinda’s of Seroendeng.

Mangomousse met geroosterde amandelen
Heerlijk fruitgerechtje als frisse afsluiter.






