Romantisch menu 1

door Redactie Vrouwonline | 0 reacties

Ga de keuken in en ontdek de keukenprinses in jezelf! Maak Bietjescarpaccio met geitenkaas en honingdressing, Zalmfilet met dilleroom en verse tagliatelle en Chocoladecrème met hazelnootadvocaat.

Dit zijn de gerechten uit het romantische menu van culinair weblogster Janneke Philippi.

Voorgerecht
Bietjescarpaccio met geitenkaas en honingdressing is het heerlijke voorgerecht van dit romantische kerstmenu.

Janneke: ‘Zoete bietjes met zachte geitenkaas is een van mijn favoriete combinaties. De honingdressing past er perfect bij. Lekker met ovenvers ciabatta.’

Hoofdgerecht
Het hoofgerecht uit het romantische menu bestaat uit Zalmfilet met dilleroom en verse tagliatelle.

Janneke: ‘Zo simpel is lekker feestelijk! Ik verzeker je dat je dit gerecht nog heel vaak zult maken. Gaar de zalm mooi rosé of net gaar en zeker niet te lang zodat het visvlees lekker sappig blijft. Lekker met veldsla.’

Nagerecht
Het nagerecht uit het romantisch menu bestaat uit Chocoladecrème met hazelnootadvocaat.

Janneke: ‘Dit is net een bonbonnetje in een glas. Is er geen hazelnootadvocaat verkrijgbaar? Gewone advocaat, sinaasappel- of amandellikeur is ook prima!’

Koken| Menu's| Kerstmenu| Voordeel membership

Reacties

Reactie plaatsen

Er zijn nog geen reacties.

Reageren op dit artikel

* E-mail adres wordt niet getoond.
** HTML niet toegestaan.

Tip! Als je lid bent van Vrouwonline kunnen we jouw gegevens bewaren zodat je makkelijk kunt reageren.
Ga naar Registreren om (gratis) lid te worden of log in als je al lid bent.

Daghoroscoop

Waterman

21 januari t/m 18 februari

Wanneer je dingen wilt ondernemen voor een later tijdstip, zul je daar nu wel een aanzet in moeten maken. Als je alles maar blijft opschuiven, komt he...

Bekijk alle daghoroscopen