Vers & betaalbaar menu: vegetarisch

Met deze super verse maar betaalbare ingrediënten zet jij een culinair menu op tafel!

Vind je het lastig om als vegetariër een culinair menu op tafel te zetten? Wij helpen je! Deze rucolasoep en verrassend klaargemaakte aubergine zorgen voor een echte smaaksensatie.

Alle ingrediënten voor deze recepten zijn direct te bestellen bij Culinaire Versmarkt met de knop onder het recept. Meer weten over het bijzondere concept van deze site? Lees het hier!



Rucolasoep met gebakken kastanjechampignons
Voorgerecht
De nootachtige smaak van de rucola komt helemaal tot zijn recht met de gebakken kastanjechampignons en een zachte en frisse mousse van kaas.

Ga naar dit recept >>





Aubergine met kruim en aardappelgratin met wortelcrème
Hoofdgerecht
Gebakken aubergine met mosterd en pankovlokken, voor dat extra knapperige korstje, gecombineerd met krokante aardappelen uit de oven, met een zacht romige wortelcrème.

Ga naar dit recept >>