Inloggen | Registreren
Je bent hier: Vrouwonline | Koken | Menu's | Valentijnsmenu 2

Valentijnsmenu 2



Verras je lief met een Zalmtaartje met peperbessenroom, Tournedos met limoen-knoflookboter en Rozenfool met meringue.

Dit zijn de gerechten uit het valentijnsmenu van culinair weblogster Janneke Philippi.

Voorgerecht
Het voorgerecht uit het valentijnsmenu bestaat uit een Zalmtaartje met peperbessenroom.

Janneke: ‘Door de combinatie van verse en gerookte zalm heeft de zalmtartaar een extra volle smaak. Roze peperbessen koop je bij de beter gesorteerde supermarkt. In plaats van deze bessen is grof gemalen 4-seizoenenpeper ook lekker.’

Hoofdgerecht
Het hoofdgerecht uit het valentijnsmenu bestaat uit een Tournedos met limoen-knoflookboter.

Janneke: ‘Tournedos is biefstuk gesneden van de ossenhaas, het beste deel van het rund. De volle smaak en botermalse structuur zijn onovertroffen. Liever vis? Rooster stevige visfilets in de grillpan en serveer met ze de geurige boter en verse tagliatelle.’

Nagerecht
Het nagerecht uit het valentijnsmenu bestaat uit Rozenfool met meringue.

Janneke: ‘Geurig rozenwater geeft deze fool zijn bijzondere smaak: taste the romance!’

Reacties

Reactie plaatsen
  • red face rolleyes Iilovééyouuu!

  • sick

Reageren op dit artikel

Naam
E-mail *
Bericht **
rolleyescrygrinsmilelolwinkconfusedsurprisedtongue laughtongue rolleyetongue winkraspberrydowner
grrroh ohred facesickhmmmmadangrykissexcaimquestion   
 
 
* E-mail adres wordt niet getoond.
** HTML niet toegestaan.

Tip! Als je lid bent van Vrouwonline kunnen we jouw gegevens bewaren zodat je makkelijk kunt reageren. Ga naar Registreren om (gratis) lid te worden of log in als je al lid bent.
Vrouwonline Nieuwsbrief

Laatste blogberichten

  • Zelfgeoogst

    Zelfgeoogst

    Een aantal boeken deed afgelopen weken weer onze postbus aan. Zelfgeoogst was daarvan absoluut een van de eye-cathers. Niet alleen vanwege de vormgeving, ook 'Supersimpel moestuineren en superlekker koken' deed verleiden dit boek als een van de eersten open te slaan. Mocht je altijd al een moestuin willen hebben m...

Toon alle blogberichten Toon alle webloggers

Laatste reacties