Orzo
Orzo is een pastavorm die op een rijstkorrel lijkt. Daarom wordt het ook wel pastarijst genoemd. Orzo is prima geschikt om een lekkere koude pastasalade mee te maken. Te koop bij Turkse of Marrokkaanse winkels.
Vers, gedroogd, dik of dun
Natuurlijk kun je pasta eten zoals je het zelf lekker vindt. Maar het is ook erg leuk en lekker om eens met verschillende pastavormen te experimenteren. Want een geschikte pasta doet wonderen voor een saus!