Vegetarisch Basiskookboek

Als je de kneepjes van het vegetarisch koken wil leren.

Vegetarisch koken is helemaal niet moeilijk. Je kunt zonder vlees gemakkelijk allerlei heerlijke gerechten op de tafel toveren. Het Vegetarisch Basiskookboek bevat recepten die eenvoudig te bereiden zijn met genoeg variatie. Snel, gezond en makkelijk!

Voorin het boek wordt er informatie gegeven over vegetarisch eten en het bevat een lijstje met basisingrediënten die handig zijn om altijd in huis te hebben. Daarna komen de ruim 200 recepten als soepen, salades, hartige taarten en ovenschotels waarvan je iedere dag kunt smullen. Al deze gerechten bevatten ook tips over onder andere het bewaren en invriezen van de gerechten, een aantal seizoensvariaties en productinformatie. De achterkant van het boek bevat een handige groentekalender, een fruitwijzer en een register.

Daarnaast is het Vegetarisch Basiskookboek ook mooi vormgegeven met veel kleurenfoto’s van verse ingrediënten.

Het Vegatarisch Basiskookboek is zeker een aanrader wanneer je een beginneling bent in het vegetarisch koken en natuurlijk ook als je soms geen vlees wil eten. Want het ‘vlees’ wordt vervangen door kaas, peulvruchten, quorn, granen en eieren. Ook de alledaagse vegetariër kan genoeg inspiratie opdoen in het boek! Veel kookplezier!

Vegetarisch Basiskookboek
Sonja van de Rhoer
ISBN: 9789047510000
Uitgeverij: Van Dishoeck
Prijs: € 29,99

Lees ook: