Budgettip: smeuïge ijskoffie

Trakteer jezelf op een blender en raak verslaafd aan de frappuccino.

Frappucino kennen we voornamelijk als de ijskoffie met melk en suiker van de wereldwijd bekende koffieketen Starbucks. Heerlijk!

Normaal drink je in deze tijd van het jaar een lekkere warme kop koffie. Maar ook tijdens de koudere dagen is de smaak van een ijskoffie niet te weerstaan. Het geeft je een flinke energieboost en het is gewoon verslavend lekker.

Helaas is Starbucks nog niet in het hele land gesetteld en het kan nogal prijzig zijn. Dus waarom niet eens zelf aan de slag gaan? Zelf ice cappuccino’s maken is een echte aanrader! Een eigen brouwsel kan is vaak ook nog eens veel lekkerder, omdat je ‘m helemaal naar je eigen smaak kunt aanpassen. Ga als eerst op zoek naar een goede blender.


Het model van Philips (HR 2904) met glazen kan én filter is een echte aanrader (ook prima voor smoothies).

Recept (2 personen)
4 nespresso crème marron expresso's
2 schepjes ruwe rietsuiker

Suiker goed mengen door de warme koffie en een uurtje laten afkoelen in de koelkast. Voeg nu evenveel melk toe als dat je koffie hebt. Doe het mengsel in de blender en mixen maar! Voeg daarna een handvol ijs toe, crush en blend dit vervolgens tot een smeuig geheel.

Je supersmeuïge ijskoffie is klaar! Geniet ervan!

Lees ook: