Zomerdrankje van 2010

Pronken met het zomerdrankje van 2010.

Klaar met de prosecco en rosé maar niet met de zomer en alcohol? Probeer dan eens bubbelsake. Een aperitief dat niet enkel lekker is bij Aziatisch eten, maar ook heerlijk bij een picknick of een terrasje. Het mousserende drankje zit in een mooie fles en bevat slechts 6% alcohol.

De bubbelsake draagt de spannende naam Fukuju Awasaki. Het eerste woord komt erg dichtbij het woord ‘fuck’, maar dat ligt waarschijnlijk aan onze oerhollandse uitspraak. Niets van aantrekken dus. De bubbels in de sake zijn ontstaan door een tweede vergisting op de fles. De smaak heeft een fijne balans tussen zoet en zuur met een fruitje en in combinatie met het lage alcoholpercentage, ben je er makkelijk een middag en avond zoet mee. Je kunt het puur drinken, maar ook in combinatie met cranberrysap. Dat maakt het nog gezonder ook! Meer informatie.

Lees ook: