Kreeft snijden

door Redactie Vrouwonline | 0 reacties

Het klinkt misschien een beetje decadent. Maar ook kreeften kun je op de bbq roosteren. Vergelijk het met gamba's.

Het is belangrijk dat je de kreeften van te voren kookt in gezouten water, ongeveer 7 minuten. Spoel ze daarna koud af zodat het kookproces stopt. Maar je kunt ook alvast voorgekookte kreeften nemen. Deze vind je diepgevroren in de supermarkt of bij de visboer.

Besmeer de kreeft met leen lekkere olijfolie, waar je wat citroensap, fijngehakte knoflook en verse kruiden zoals platte peterselie aan toe voegt. Rijg de kreeftenstaart aan een spies en rooster ze nog 2 minuten aan elke kant tot ze warm en krokant zijn. Lekker met vers stokbrood, knoflookmayonaise en verse citroen.

Je kunt de kreeft op het bord serveren of alvast in mooie stukken snijden. In de video hieronder kun je zien hoe gemakkelijk het is om een kreeft in mooie stukken op te delen.

Koken| Eettips| Voordeel membership

Reacties

Reactie plaatsen

Er zijn nog geen reacties.

Reageren op dit artikel

* E-mail adres wordt niet getoond.
** HTML niet toegestaan.

Tip! Als je lid bent van Vrouwonline kunnen we jouw gegevens bewaren zodat je makkelijk kunt reageren.
Ga naar Registreren om (gratis) lid te worden of log in als je al lid bent.

Daghoroscoop

Tweelingen

22 mei t/m 21 juni

Houd rekening met een drukke dag. Allerlei invloeden houden jou alert. Er lijkt sprake van een korte reis, boodschappen, bezoekjes aan mensen om iets ...

Bekijk alle daghoroscopen

Kreeft snijden

Lees ook:

Gegrilde garnalen

Meer Eettips

Andere bezoekers lazen ook

Reacties

Reageren op dit artikel

Daghoroscoop

Tweelingen