L' Amuse kaasplateau verfijnd

Nagerecht: Dit met zorg door l'Amuse samengestelde plateau vormt een genot voor elke gelegenheid.


Het bestaat uit de volgende 5 kaassoorten (+/- 20 gram per soort, per persoon):

1. Délice de Bourgogne- een triple crème uit de Bourgogne-streek, van
gepasteuriseerde melk en room gemaakt. Witschimmel



2. Selles sur Cher- een milde geitenkaas uit de Loire, met een laagje as ter 
bescherming. Geitenkaas


3. Tamié - een trappistenkaas uit de Savoie, nog echt door praktiserende
monniken geproduceerd. Roodlfora



4. Shropshire Blue- prachtige, van origine Schotse, blauwschimmel, stevig,
smaakvol maar niet zout! Blauwschimmel


5. Reypenaer VSOP - overjarige Beemster, gerijpt in monumentenpakhuis in
 Woerden. Harde kaas

Lekker makkelijk en vers: bestel de ingrediënten voor dit recept direct online bij Culinaire Versmarkt met onderstaande button.

Lees ook: