Je bent hier: Vrouwonline | Koken | Kruidenboter uit eigen keuken!

Kruidenboter uit eigen keuken!

Kruidenboter uit eigen keuken!
door Redactie  |  3 reacties

In de zomer eet je vaker een maaltijdsalade of wordt er gebarbecued. Hierbij mag brood met kruidenboter niet ontbreken. Wees origineel en maak de kruidenboter een keer zelf. Met verse kruiden en Campina Botergoud Grasboter trakteer jij je tafelgenoten op een smakelijke verrassing!






Kruidenboter
250 g Campina Botergoud Grasboter
1-2 tenen knoflook, uit de pers
1 el fijngesneden platte peterselie
1 el tijmblaadjes
1 el fijngesneden basilicum
versgemalen peper, zout

Neem de Campina Botergoud Grasboter uit de koelkast. Spatel de knoflook en de kruiden gelijkmatig door de roomboter en maak op smaak met peper en zout. Schep de kruidenboter in een kom en dek af met folie. Zet de boter minstens 1 uur in de koelkast. Je kunt van de Campina Botergoud Grasboter ook een rol vormen en deze strak in plasticfolie wikkelen. Leg de rol minstens 1 uur in de koelkast en snijd voor het serveren in plakken.


Bereidingstijd: ± 5 min. + koeltijd.

Extra serveertips
* Steek of snijd bloemvormpjes uit de rol.
* Garneer de kruidenboter met verse kruiden.


Kijk voor meer Gouden tips op www.botergoud.nl of klik op onderstaande foto's voor meer recepten.



Social buttons

Meer Koken

Andere bezoekers lazen ook

Koken| Voordeel membership

Reacties

Reactie plaatsen
  • chucky@1012
    za 30 jun 2012, 21:25  |  door chucky@1012

    Yummie!smile

  • ma 02 jul 2012, 16:07  |  door Anita

    Kruidenboter altijd lekker. Om de boter luchtiger te maken heb ik laatst truc gevonden op internet. Boter smelten, kruiden toevoegen en dan schaal met gesmolten boter op ijsblokjes zetten en dan boter blijven kloppen totdat deze weer "hard" is geworden.

  • mvdalen
    ma 09 jul 2012, 19:45  |  door mvdalen

    Om kruidenboter een Oosters tintje te geven:
    Stengel Sereh (citroengras) en verse gember in hele fijne stukjes snijden en met de knoflook vijzelen tot alles heel fijn is (pulp). Verse koriander fijn snijden.
    De pulp en de koriander door de roomboter mengen en afmaken met een beetje zout en royaal peper. Garneren met een toefje koriander. Een uur wegzetten in de koelkast.

Reageren op dit artikel

Naam
E-mail *
Bericht **
rolleyescrygrinsmilelolwinkconfusedsurprisedtongue laughtongue rolleyetongue winkraspberrydowner
grrroh ohred facesickhmmmmadangrykissexcaimquestion   
 
 
* E-mail adres wordt niet getoond.
** HTML niet toegestaan.

Tip! Als je lid bent van Vrouwonline kunnen we jouw gegevens bewaren zodat je makkelijk kunt reageren.
Ga naar Registreren om (gratis) lid te worden of log in als je al lid bent.

Zoek snel een recept

Weekmenu
Draag weer wit!
aanmelden nieuwsbrief
Truly yours